姫でまり

先日の蓮生寺のぼて茶の後、道の駅、風早の里風和里へ立ち寄りました。
久しぶりでしたが可愛い花が沢山。
久しぶりに花木を買いました。
姫でまりと名前がありました。

早速 ^ - ^ 早い事!
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# by tyanohana | 2017-05-07 11:31 | 花遊び | Comments(5)

蓮生寺へ

昨日、快晴の下、松山市猿川原の蓮生寺へ「ぼて茶」を頂きに行きました。
「ぼて茶」?。
出雲には「ぼてぼて茶」があるとは聞いていましたが。
「ぼて茶」とは・・・・箸袋から転記します。
「約(つづま)やか」という言葉がありますが手軽で簡素ということで、引き締まる、倹約などの
意味もあります。この言葉をそのまま料理にしたともいえるのが、この「ぼて茶」です。
食べかたも「約やか」に茶碗に3~4分目「ぼて茶」を注ぎ、塩を少々茶せんにつけて白く泡立て、
そこへ黒豆御飯をよそい、具をのせていただく、まさに端正の極みです。

ここまで書いて?
「ぼて茶」を注ぎ・・・・・「ぼて茶」って何のお茶?検索してみると、クコの葉と大豆を煮出した茶とありました。
勝手に番茶を注ぐものと決めつけていましたが違うんですね〜。

前置きが長くなりました。
ぼて茶です。
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以前はぼて茶だけだったとの事でしたが、いまは精進料理も。
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どちらもとっても美味しかったです。



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蓮生寺
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近くに咲いていました。著莪、色がとっても綺麗。
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踊子草も。
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# by tyanohana | 2017-05-06 11:22 | お出かけ | Comments(2)

ハマナスが咲いたので

今日は良いお天気になりましたね。
私も今日はお出かけでした。
お出かけの報告は明日に。

出かける前に、八重のハマナスが咲いたので今年もジャスミンと。

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# by tyanohana | 2017-05-05 22:18 | 花遊び | Comments(2)

バビアナ

朝、庭に出て少しずつではあるが咲いている花を一輪二輪と摘んで活けるのが今の時期の楽しみ。
今日はバビアナの花にカキドオシの葉を添えて。

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# by tyanohana | 2017-05-04 10:44 | 花遊び | Comments(0)

老爺柿の花が咲いた

ミニ薔薇と野ばら
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今年は沢山の蕾がついていることは知っていたが・・・咲いていた!
可愛い!
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チリアヤメ 雑草の中で一輪
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可愛くて何枚も撮り何枚もアップです。
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# by tyanohana | 2017-05-03 10:09 | 庭の花 | Comments(2)